Gerne geben wir Ihnen einige Beispiele für ein festliches Menü:

 

Menü 1 

 

Fränkisches Kräutersüppchen mit Lachsstreifen

€ 4,50

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gemischter Salatteller

€ 3,00

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Roastbeefbraten mit Steinpilzsoße, Kroketten und hausgemachten Spätzle,

Speckbohnenbündel und glacierte Karotten

€ 21,50 (auf Platten serviert)

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Vanilleeis mit heißen Himbeeren

€ 5,50

 

Menü 2 

 

Fränkisches Hochzeitssuppe

€ 3,80

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gemischter Salatteller

€ 3,00

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Gegrillte Lendchen und Rinderrahmbraten,

mit hausgemachten Spätzle und Kartoffelkroketten,

Broccoli, glacierte Karotten und Speckbohnen

€ 18,20 (auf Platten serviert)

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Walnusseis von Mövenpick mit heißen Rumkirschen

€ 5,80

 

Menü 3 

 

Broccolicreme mit Knoblauchcroutons 

€ 3,80

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Gemischter Salatteller

€ 3,00

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Offenfrische Entenbrust und Lendchen vom Grill

 mit Broccoli,glacierte Karotten und Speckbohnen

€ 23,70 (auf Platten serviert)

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Hausgemachtes Tiramisu im Eierlikörspiegel

€ 5,80

 

Menü 5 

 

mild geräucherter Lachs mit Preiselbeermeerrettich, Baguette und Butter

€ 7,80

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Gemischter Salatteller

€ 3,00

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Kalbsbraten und Lendchen Hardhöhe

mit hausgemachten Spätzle und Kartoffelkroketten,

Broccoli, glacierten Karotten und Speckbohnen

€ 19,80 (auf Platten serviert)

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2 Palatschinken mit Vanilleeis und Schokoladensauce

€ 4,50

 

Menü 4 

 

Tafelspitzbrühe mit Gemüsejulienne

€ 3,50

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Gemischter Salatteller

€ 3,00

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Lendchen vom Grill und Hirschkalbsbraten

mit Preiselbirne, Apfelrotkohl, Broccoli,

Semmelknödel und hausgemachten Spätzle

€ 20,80 (auf Platten serviert)

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2 Apfelkräpfla in Weinteig gebacken mit Vanilleies

€ 4,50

 

Menü 6 

 

knackiger Feldsalat mit Speck und Kracherli

€ 5,80

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Bouillon mit Markklößchen

€ 3,80

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Kalbsrückensteak mit Kräuterbutter, Gemüse vom Markt

und Mandelkroketten

22,50

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Dessertteller mit Panna Cotta, hausgemachtes Eisparfait

Apfelkräpfla mit Vanilleeis, Eierlikörspiegel

€ 7,50

oder

Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne

€ 5,50

 


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